白鲢鱼含有丰硕的卵白质,它肉质细嫩,味道鲜美,深受人们喜爱,那么如何烧白鲢鱼好吃呢?
将喷鼻菜和葱洗净备用;
将白鲢鱼洗净剁当作两块备用;
将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好;
在锅中放入适量油,烧热后放入备好的白鲢鱼;
两面煎至金黄后盛起来;
放入备好的姜、蒜、桂皮、干辣椒;
插手适量豆瓣酱,炒出喷鼻味;
插手适量水后,放入事先煎好的白鲢鱼;
将白鲢鱼煮入味后盛起来放在暖锅中;
插手喷鼻菜和葱花,就可以享用甘旨的白鲢鱼了。
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