牡蛎肉,茼蒿,冻豆腐,午餐肉,盐,鸡精,香油,白胡椒粉,水等等
茼蒿择去老茎,用清水稍微浸泡一下清洗干净,沥干水分后切成段
冻豆腐一块切成大小均匀的小块
午餐肉同样切成小块儿,新鲜的牡蛎肉用清水反复冲洗干净,沥干水分备用
锅中加水煮沸,先放入冻豆腐和午餐肉加适量的盐调味儿
再次煮沸后放入牡蛎肉
放入茼蒿段,轻轻搅拌均匀煮至茼蒿断生
关火后加适量的白胡椒粉、鸡精、香油调味儿即可
盛入汤碗中,开始享用美味吧!
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