怎么做黑豆腐干炒芹菜

黑豆腐干炒芹菜,有许多人都吃过,但不同的人做出来的味道有所不同,本人做的此菜,不管是从颜色还是味道上都很不错,想学的请看操作过程。

工具/材料

黑豆腐干、芹菜、

操作方法

  • 01

    芹菜洗净切成斜条备用。

  • 02

    锅里加适量的水,开火进行烧开,加入切好的芹菜斜条,(切记:要加入适量的食盐和植物油,为了让芹菜不变色)。焯到自己喜欢吃的硬度,出锅装盘备用。

  • 03

    黑豆腐干取适量,切成条备用。

  • 04

    上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入切好的黑豆腐干条,爆炒片刻。

  • 05

    把洋葱切成如下的条备用。

  • 06

    加入切好的洋葱条一起翻炒2分钟。

  • 07

    加入焯好的芹菜斜条一起爆炒入味1分钟,加入适量的食盐和十三香继续炒一会儿。

  • 08

    加入适量的味精,搅均匀出锅。

  • 09

    装盘,一道黑豆腐干炒芹菜就做好了。看上去是不是很有食欲呢。

  • End
  • 发表于 2017-10-16 00:00
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  • 分类:健康生活

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