豆腐和西红柿搭配，色香味俱全!
豆腐一般都是煎，炸，炖，油太多，今天我们来做一个西红柿炒豆腐。
工具/材料
豆腐适量 西红柿适量 芹菜 洋葱 白糖 葱姜 盐
操作方法
- 01
豆腐切快，2x1厘米大小就好。
- 02
然后把西红柿切小小的快。洋葱切小块。
- 03
葱姜切末，洋葱切块。
- 04
热锅放油，比炒菜的时候多一点点。
- 05
油烧热放豆腐，煎至四面发黄即可。
- 06
然后捞出来放盘里。
- 07
用剩下的油炒香切好的配料，
- 08
接着放洋葱炒香，
- 09
炒香后放西红柿翻炒后放芹菜段，然后放煎好的豆腐。放入适量的水。
- 10
加盐和糖调味。
- 11
然后开始焖煮，水快干的时候大火收汁出锅。
- 12
这样就做好了，也可以放些葱花做点缀。
- End
特别提示
豆腐放进去后不要翻炒，不然会碎。晃动锅保持不粘即可。
- 发表于 2017-10-21 00:00
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- 分类：健康生活
