干喷鼻菇加水泡发,红椒、青椒、土豆和喷鼻菇切出来备用。
锅里下油,插手姜片和葱段,倒入桂皮、八角、花椒和冰糖翻炒,然后插手鸡块煸炒出油后插手料酒翻炒,然后加温水和老抽煮开。
放喷鼻菇和土豆大火煮开后,插手蒜瓣、青椒、红椒和盐收汁。
收汁完当作后出锅,撒上葱花,黄焖鸡就做好了,加上米饭一路吃即可。
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