豆腐干200克,猪五花肉100克,葱、姜、蒜,盐,味极鲜酱油,蚝油等适量。
把买回来的豆腐干洗净切成薄条。
猪五花肉洗净切成条,葱切小段、姜切末、蒜切成片。
炒锅放花生油,等油六成熟时,把猪肉条入锅炒至变色。
再放入葱、姜、蒜煸香。
再加入1勺盐,1勺味极鲜酱油,1勺蚝油炒香入味。
再把豆腐干入锅翻炒均匀。
然后出锅装盘,这样一盘豆腐干炒肉就做好了,不错哦!
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