尖椒豆腐皮的做法
尖椒富含维生素C，有抗氧化的作用，而豆腐皮有清热润肺的功效，多吃能提高人体的免疫力。尖椒与豆腐皮炒在一起，清香爽脆，是一道餐桌上的美味佳肴，下面小编就和大家分享炒尖椒豆腐皮的做法。
工具/材料
尖椒50克，豆腐皮1张，葱、姜、蒜，盐、味极鲜酱油，蚝油等适量。
操作方法
- 01
把尖椒去蒂洗净，切成丝，豆腐皮用清水冲洗干净也切成丝。
- 02
葱切成段、姜切成末、蒜切片备用。
- 03
炒锅放花生油，等油温达五成热时，放入葱、姜、蒜爆香。
- 04
再加入1小勺盐，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油调味。
- 05
再把切好的尖椒丝入锅，翻炒到尖椒发软。
- 06
再把豆腐皮入锅翻炒均匀就可以了。
- 07
然后盛出放入盘子里，这样一盘咸香味美的炒尖椒豆腐皮就做好了。
- End
- 发表于 2017-11-04 00:00
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- 分类：健康生活
