材料:白萝卜 豆腐 肉丸 姜片 枸杞 盐 味精
白萝卜的准备:
取一块白萝卜,将白萝卜去皮,清洗干净,切成薄片;
肉丸的准备:
取适量的肉丸放入碗里,加水解冻后,清洗一下,沥干水分;
豆腐的准备:
将豆腐清洗一下,切成小方块;
姜和枸杞的准备:
取一小块姜,去皮,清洗一下,切成姜片;
取一小把枸杞,清洗干净;
开火,将姜片和枸杞下入锅里,加入适量的水,煮开;
将白萝卜片下入锅里,煮开、煮熟;
将肉丸子下入锅里煮开、煮熟;
将豆腐块下入锅里,煮开、煮熟;
调味、完成:
待锅里所有食材都煮熟后,加入适量的盐和味精调味好,再翻搅几下,就完成了!
肉丸子一定要煮开后多煮几分钟、煮熟了再吃,不然会拉肚子哦!
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