筹办好食材
土豆切丝越细越好,更入味,一边切一边将切好的丝放入清水中浸泡,防止土豆丝氧化。泡小米椒、泡蒜苔、小葱切小颗粒状,大蒜切丝,生姜切片
锅里放油,倒入生姜、大蒜、泡小米椒和泡蒜苔爆喷鼻,并放入两勺盐
切好的土豆丝连水倒入锅里(若是感觉水少,再恰当的加点)煮,偶然翻翻
土豆丝汤烧开后大要翻炒1-2分钟再插手小葱就可以出锅了
酸辣土豆丝汤当作品图
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