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教你如何切土豆丝

土豆丝作为饭桌上最常见的家常菜，切土豆丝也是一个技术活，今天就来教教大家如何切土豆丝吧

工具/材料

土豆几个、削皮刀

操作方式

01
选择概况较为滑腻外形较长的土豆，洗清洁后用削皮刀削去土豆外皮。
02
将土豆切当作稍薄的土豆片，然后依次铺开一点从最前面的起头切，右手拿刀左手顶住刀背，边切边移动。
03
将切好的土豆丝泡在清水里，洗去土豆里的淀粉，如许炒出的土豆丝更脆哦。
End

出格提醒

切土豆丝的时辰左手手指必然要弯着，避免切到手哦

发表于 2017-12-27 00:00
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分类：健康生活

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