怎样做出家常菜系列之蒜香酥豆腐 - VvvTt互动问答平台

怎样做出家常菜系列之蒜香酥豆腐

简单的香煎豆腐，淋上蒜味酱，外酥内嫩，香气十足，经济实惠、美味又下饭。

食材

鸡蛋豆腐 1盒
太白粉 2大匙
葱 1根
辣椒 1条
蒜头 3瓣
酱油膏 1.5大匙
喷鼻油 1茶匙

方式/步骤

1
蒜、辣椒切末，葱切葱花。
2
豆腐切当作12等分之块状。
3
将豆腐四面裹上干太白粉。
4
用平底锅，开中小火，插手少许油，油热后放入豆腐，将四面煎至金黄色，即可起锅。
5
煎豆腐期待的同时，即可调蘸酱，将所有蘸酱食材搅拌平均。
6
再把蘸酱淋于煎好的豆腐上，甘旨完当作。
END

发表于 2021-04-02 13:05
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