怎样做出家常菜系列之肉丸豆腐

只要猪肉与豆腐简单的二样食材,就可以做出好吃的肉丸子豆腐锅。

食材

  • 猪绞肉 500克
  • 板豆腐 1块
  • 鸡蛋 1颗
  • 盐 适量
  • 白胡椒 适量
  • 酱油 适量

方式/步骤

  1. 1

    首先将酱油、白胡椒粉、鸡蛋及少许的水一路插手猪绞肉中拌匀备用

  2. 2

    豆腐切当作块状煎到两面金黄,起锅备用

  3. 3

    操纵煎豆腐的余油爆喷鼻葱段后倒入适量的水煮滚,将方才筹办好的绞肉捏当作丸子状放入水中煮,此时火转中小火

  4. 4

    最后倒入豆腐及适量酱油、白胡椒粉、盐调味即可

  5. 5

    甘旨完当作

    END
  • 发表于 2021-04-04 13:00
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