如何做鲤鱼豆腐煲

今天简单给大家分享一下鲤鱼豆腐煲的做法，喜欢的小伙伴一起来试试吧。

食材

  • 鲤鱼 1条
  • 豆腐 1块
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 豆腐 适量
  • 盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量

方式/步调

  1. 1

    把鲤鱼洗净切当作大块，插手盐、葱姜、蚝油、生抽和料酒

    腌制10分钟

  2. 2

    鱼肉裹上淀粉，放锅里煎至两面金黄捞出，豆腐也煎至金黄备用

  3. 3

    放入小料炒喷鼻，倒入鱼肉和豆腐，加适量开水

  4. 4

    小火炖10分钟，收汤汁即可

    END
  • 发表于 2021-04-14 13:03
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