怎样做出家常菜系列之鸡闹豆腐

鸡闹豆腐用料、调味都很单纯,口感软嫩,很适合口味清淡者和老人小孩食用。

食材

  • 板豆腐 300g
  • 鸡蛋 3个
  • 油 1.5匙
  • 葱花 1匙
  • 盐 适量

方式/步调

  1. 1

    将板豆腐沥干水分后弄碎。

  2. 2

    热油,炒喷鼻葱花。

  3. 3

    下豆腐碎翻炒平均。

  4. 4

    鸡蛋直接打在豆腐上,加适量盐调味。

  5. 5

    把鸡蛋炒熟即可。

  6. 6

    甘旨完当作。

    END
  • 发表于 2021-04-14 13:03
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