豆腐怎么去除豆腥味

豆腐怎么去除豆腥味？下面就教大家去除豆腐豆腥味的小方法。

食材

  • 豆腐块 200g
  • 食盐 适量
  • 清水 适量

方式/步调

  1. 1

    锅中插手清水烧开，插手食盐。

  2. 2

    关火放到碗中放凉后，放入豆腐块浸泡即可。

  3. 3

    锅中插手适量清水烧开，倒入豆腐块焯水30秒钟摆布。

  4. 4

    捞出后顿时过凉水。

    END
  5. 4

注重事项

  • 盐水浸泡最好不跨越1小时。
  • 焯水不宜太久。
  • 发表于 2021-04-26 13:00
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