怎样做出家常菜系列之泰式凉拌豆腐

用泰式甜鸡酱所调制而成的酱料,拌在冰凉的鸡蛋豆腐里,清凉爽口又消暑。

食材

  • 鸡蛋豆腐 1盒
  • 凤梨 20g
  • 番茄 20g
  • 洋葱 10g
  • 彩椒 10g
  • 小黄瓜 10g
  • 喷鼻菜 1棵
  • 甜鸡酱 1大匙
  • 番茄酱 1/4匙
  • 柠檬汁 少许
  • 辣椒末 少许
  • 糖 3g

方式/步骤

  1. 1

    把所有的食材都切当作丁。

  2. 2

    鸡蛋豆腐中心挖个孔。

  3. 3

    把挖出来的豆腐跟其他食材加上泰式酱汁一路拌匀。

  4. 4

    把拌好的酱料填入豆腐孔里,上面也可以撒些碎薯片。

  5. 5

    甘旨完当作。

    END
  • 发表于 2021-05-10 21:27
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