香菇豆腐的做法
香菇豆腐的做法
食材
- 喷鼻菇 一盒
- 日本豆腐 两袋
- 胡萝卜 1根
- 青椒 一个
- 葱花 适量
方式/步调
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筹办好配菜，胡罗卜青椒，葱花适量。(请忽略本人的刀功)o_O
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喷鼻菇洗净，切当作厚片，其实薄厚无所谓啦，人生呢最主要就是高兴啦！(港剧乱入)←_←
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日本豆腐，对！就是这个东东，我原觉得日本豆腐是现当作的小块块儿，没想到是这个德性，要我们人类来给它从中心切开，然后一边挤一边切当作小块。(′θ`)伦家很懦弱，官人您要温油滴来哦～
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切完就是这幅德性，忽略我的刀工，感谢！尺度的说要让日本豆腐周身平均的涂满淀粉，像扑粉底一样！我相信您们会做的比我好！……还有，掏出豆腐后盘子里剩下的淀粉要留着一会炒菜用。
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把喷鼻菇***入水焯一下吧，沥水后放入凉水中过一下，然后把喷鼻菇用手攥干一些放入盘中备用。
- 6
锅中倒入油，将裹满淀粉的日本豆腐放进去过油。要温柔哦～
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过完油的日本豆腐，我感觉更像油炸的，我这个糙女子其实能力有限！
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之前炸豆腐的油留下一些炒菜用。
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别一步步来了，我还要喂孩子没时候！油热了，看好了，胡萝卜青椒葱花都一路放进去炒了！
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放入生抽，十三喷鼻，耗油，盐，按小我爱好来决议用量吧，没那么严酷的。翻炒半晌后倒入一些之前留下的淀粉。(淀粉要加水的)
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手抖照恍惚了，这幅图片要申明的是，日本豆腐最好最后放进去，然后轻轻翻炒几下放一些鸡精就可以出锅了。
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blingbling～o(≧o≦)o此刻可以吃了！吃货们，饭碗端上来，饭不要盛太满，尖尖的就好！
END
- 发表于 2021-05-12 13:00
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