筹办小土豆去皮洗净,切当作丝。
在碗中插手清水多洗几回,洗失落土多余的淀粉。
锅中水开下入土豆丝烫30秒钟。
捞出放置土豆冷却。
插手生抽,清喷鼻米醋,盐,鸡精,蒜末,辣椒粉,用热油浇喷鼻。
插手喷鼻菜段,辣椒丝。
充实的抓拌平均。
简单又好吃的炝拌土豆丝就做好了。
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