葱油干豆腐的做法
葱油干豆腐的做法
食材
- 干豆腐 适量
- 干辣椒 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 喷鼻油 适量
方式/步调
- 1
干豆腐切丝，阿莹刀功欠好大师省略哈！
- 2
坐锅烧热水，放入干豆腐焯水，焯过水的干豆腐口感更好哦！干豆腐焯水时候不要过长 ，大约一分钟就可以了！焯水的过程中切配菜！
- 3
葱切丝
- 4
喷鼻菜切段，不喜好喷鼻菜的省略这步！
- 5
干辣椒泡水可以避免温度太高炸胡了
- 6
干豆腐焯好必然要多过几遍冷水，为了让其口感更有嚼劲，还有我感觉凉菜就应该有凉菜的样子，温乎乎的不像话！
- 7
取个大点的容器，插手葱丝，喷鼻菜段，酱油，盐，鸡精，喷鼻油，拌好！
- 8
坐锅烧热油，油好炸喷鼻干辣椒，出喷鼻味后浇在拌好的干豆腐上。
- 9
喷鼻气逼人！
- 10
吃的时辰将油拌匀就可以开动了！简单，甘旨！您不妨也尝尝，不会让您掉望哦！
END
- 发表于 2021-05-22 21:43
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