香菜梗清炒土豆丝 - VvvTt互动问答平台

香菜梗清炒土豆丝

最近学了一个炒土豆的新方法，香菜梗炒土豆丝。

食材

土豆 400g
喷鼻菜 200g
食用油少许
葱花少许
生抽少许
味精少许

方式/步骤

1
土豆洗净后削皮，切当作细丝，放入水中浸泡去淀粉。
2
喷鼻菜去根，摘去喷鼻菜叶，洗净后，切当作段。
3
食用油倒入锅中，放入葱花炒喷鼻，放入土豆丝爆炒2分钟，放入喷鼻菜梗翻炒。
4
锅内倒入生抽、味精翻炒平均，关火。
END

发表于 2021-06-13 21:18
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