青蒜苗和米豆腐备好,红椒切段,大蒜切片,这个大蒜可以不要。因为蒜苗已经有喷鼻味了。
将米豆腐切当作片,青蒜苗切段。
起锅烧油,下米豆腐片煎至两面金黄,插手食盐炒匀。
插手红椒和蒜片炒匀,随后插手蒜苗再炒二十秒即可出锅。甘旨的青蒜苗炒米豆腐就做好啦。
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