苋菜豆腐靓汤
苋菜种植可以在春季进行，也可以在秋季进行，最好是在春季的3-4月份左右种植，因为这时的温度会有助于萌发幼苗。南方地区相对温度，可在3月份初的时候就进行；而北方地区则最好是等到4月份再进行。如果是在大棚种植的话，通常会提前一个月的时间进行。购买种子之后可以直接播种，最好是在播种前进行催芽，这样它的出苗率会更高。将买回的种子放在温水里浸泡4-5个小时，然后捞出，混合干净的细沙土，并且要搅拌均匀。将种子播在土中，给它盖一层厚度为0.5cm的细土，不用给它浇水，等3天左右就会萌芽了。没有处理过的种子，要等一周才会发芽。
食材
- 苋菜 200g
- 豆腐 300g
- 盐 少许
- 味精 少许
方式/步调
- 1
苋菜洗净后，切当作段备用。
- 2
豆腐切当作小块，放在盘备用。
- 3
锅内放入适量水和豆腐，大火烧开，放入苋菜炖2分钟。
- 4
放入盐、味精调味，搅拌平均即可。
END
- 发表于 2021-05-22 22:20
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