肉酱意大利面佐千页豆腐的做法
肉酱意大利面佐千页豆腐的做法
食材
- 意大利面条 四分之一
- 五花肉肉末 一小块
- 番茄酱李锦记 三分之一瓶
- 糖 少量
- 千页豆腐 几片
方式/步调
- 1
大蒜若干，切当作沫。肉沫稍微腌制一下，用酱油少许，黄酒，淀粉。少许盐。楼本家儿家里暖锅的各类我都放了点，千页豆腐切小块，蟹棒，虾饺都切小块。
- 2
西红柿用热水烫一下，去皮，切当作丁。这个楼本家儿比力懒直接没去皮。也是可以的。
- 3
楼本家儿用的是这个牌子的意大利面，经济实惠。不消买太贵的，其实都一样。
- 4
楼本家儿感觉这个番茄酱口感不错。不是很酸。
- 5
意面煮的时辰放一点盐，大约十五分钟，本身尝尝看看，不消太烂。
- 6
煮完放一点橄榄油防止粘黏，也可以放通俗的熟的植物油。
- 7
楼本家儿做肉酱时，健忘拍照了。肉酱方式如下，倒入少许花生油，然后插手蒜末，待出喷鼻气，加肉肉沫，煸炒待变色，插手番茄酱，少许糖，少许水，然后插手千页豆腐，中火翻炒。待到有泡，试味道，然后关火，撒上少许黑胡椒。ps楼本家儿没有放芝士等比力西方的味道也仍是不错的。
END
- 发表于 2021-06-25 23:07
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