如何做炸豆腐 - VvvTt互动问答平台

如何做炸豆腐

这道菜以香脆的外皮包裹豆腐，样子好味道佳。

食材

硬豆腐 2块
生粉适量
胡椒盐少许
油适量

方式/步调

1
先把硬豆腐洗净，然后抹干，切当作小块。
2
在硬豆腐的概况平均地沾上生粉及胡椒盐。
3
把油倒入平底锅内烧热，然后转中小火。
4
慢慢把沾上生粉的硬豆腐放入油锅内，慢火煎炸至两面呈金黄色。
5
把煎好的豆腐放在吸油纸上吸去多余油分，便可上桌了。
END

发表于 2021-06-25 23:12
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