蟹黄豆腐的做法

居家分享蟹黄豆腐的好吃做法,鲜香味美,软嫩营养,家人都爱吃

食材

  • 豆腐 300克
  • 鸭蛋 3个
  • 鸡精 少许
  • 葱花 适量

方式/步骤

  1. 1

    首先我们把筹办好的嫩豆腐恰当切当作1.5cm见方的小块。

  2. 2

    随后把咸鸭蛋对半破开,用勺子挖出蛋黄,恰当碾压当作碎备用。

  3. 3

    锅中插手少许的油,三当作油温倒入碾碎的鸭蛋黄,然后用中小火慢慢熬制翻炒

  4. 4

    之后往锅中插手150ml的清水,之后倒入切好的嫩豆腐,筹办好的盐和鸡精,稍微搅拌几下,

  5. 5

    最后盖上盖转小火焖煮4分半钟;之后就可以撒些葱花出锅装盘品尝了。

    END
  • 发表于 2021-07-07 13:03
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