怎样做家常菜系列之蔬菜培根豆腐排
这一道蔬菜豆腐排，操作简单，味道不简单。
食材
- 包心菜 1包
- 红萝卜 1/4条
- 洋葱 半颗
- 培根 半包
- 板豆腐 1块
- 蚝油 2汤匙
- 盐 1/4茶匙
- 麻油 半茶匙
方式/步调
- 1
板豆腐从中心剖开切半 , 再两面撒上少许盐和胡椒粉醃半小时 , 用厨房纸巾把豆腐的水分吸一下。
- 2
平底锅中插手一茶匙沙拉油，把豆腐煎至两面金黄备用。
- 3
煎好后装到盘子中。
- 4
统一个锅子插手培根煎至焦喷鼻。
- 5
再加洋葱、 红萝卜、包心菜翻炒一下后盛起， 把调味料插手锅子中煮滚， 把蔬菜插手锅子中拌匀。
- 6
淋到豆腐排上即可，甘旨完当作。
END
- 发表于 2021-07-15 00:31
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