蟹黄豆腐煲怎么做

蟹黄豆腐煲,这道菜是我们全家人的最爱,味道非常好,并且做法也超级简单

食材

  • 日本豆腐 4根
  • 鲜虾 半斤
  • 红萝卜 1根
  • 蟹黄酱 2勺
  • 姜蒜末 适量
  • 水淀粉 适量

方式/步调

  1. 1

    红萝卜切粒,鲜虾去头去虾壳,虾仁放一点盐腌制一下

  2. 2

    豆腐切段

  3. 3

    砂锅热油,放入姜蒜末炒出喷鼻味

  4. 4

    放入两勺蟹黄酱炒出红油

  5. 5

    插手适量热水煮开

  6. 6

    放入红萝卜煮2分钟

  7. 7

    插手虾仁

  8. 8

    虾仁和豆腐一并放入砂锅中,大火煮2分钟

  9. 9

    插手盐调味,最后倒入水淀粉煮开即可

  10. 10

    还可以放入本身喜好的配菜,没有固定食材

    END
  • 发表于 2021-08-15 21:08
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