鸭胗豆腐清汤

鸭胗豆腐清汤

食材

  • 鸭胗 300g
  • 豆腐 300g
  • 食用油 少许
  • 姜丝 少许
  • 盐 少许
  • 味精 少许
  • 葱花 少许

方式/步调

  1. 1

    鸭胗洗清洁，切当作薄片，放入滚水焯2分钟，捞出沥水。

  2. 2

    豆腐切当作小块备用。

  3. 3

    锅内倒入油，放入姜丝、鸭胗煸炒一会儿，插手适量水大火烧开，放入豆腐块煮3分钟。

  4. 4

    放入盐、味精调味，出锅撒上葱花即可。

    END
  • 发表于 2021-08-15 21:10
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