怎样做出家常菜系列之猪肉油豆腐什锦炒 - VvvTt互动问答平台

怎样做出家常菜系列之猪肉油豆腐什锦炒

这是一道美味又简单的家常菜，使用油豆腐、鸡蛋、猪肉片当作基底，最后撒上的柴鱼片让它吃起来更有口感。

食材

猪肉片 200g
油豆腐 220g
洋葱半颗
鸡蛋 4颗
小黄瓜 150g
葱 1支
蒜 5瓣
辣椒 1根
柴鱼片适量
酱油 1大匙
盐适量
砂糖半小匙

方式/步骤

1
首先热油锅，将大蒜下锅爆喷鼻后，将猪肉片下锅炒喷鼻。
2
接着放入洋葱与油豆腐拌炒。
3
再放入蛋液、小黄瓜炒熟。
4
起锅前再放入葱、辣椒炒熟，并用酱油、盐调味后即可盛盘。
5
最后再撒上柴鱼片就完当作了。
END

发表于 2021-08-15 21:18
阅读 ( 94 )
分类：其他类型

作家榜 »

xiaonan123 189 文章
汤依妹儿 97 文章
luogf229 39 文章
小凡 34 文章
Daisy萌 32 文章
华志健 23 文章
橘子的猫 20 文章
滿天的星座 15 文章