鸡胸肉、鸡蛋、地瓜粉、冬瓜、豆腐、盐、味精
采办食材
(1)鸡胸肉,请买新颖的比力好;
(2)冬瓜,请采办老冬瓜为宜;
(3)豆腐,最好买嫩豆腐。
然后将冬瓜洗净去皮切当作丁,倒进高压锅压15分钟。
接着将鸡胸肉洗净切当作片,倒入适量的盐、地瓜粉和鸡蛋,搅拌平均。
然后将豆腐洗净切当作小块,倒进高压锅煮3分钟。
接着将裹好的鸡胸肉,也倒进锅中一路煮5分钟。
然后往锅中插手1勺的盐和1勺的味精,煮1分钟就可以出锅了。
一道甘旨可口的鸡胸肉冬瓜豆腐汤就做好了。
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