健康紫薯吐司面包的做法

今天带来的是健康紫薯吐司面包,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

1
面包桶内从水起头，依次插手牛奶，糖，盐、紫薯（提前蒸熟备用）。
2
插手高粉，中心一个小窝插手酵母。
3
按面包机的揉面程序1小时，再进一步按发酵功能键(图片中水分稍微多了）进行第一发酵。
4
发酵好掏出分3份揉搓当作圆形静放10分钟，（若是面团太粘可以在手上抹点油或撒点干粉)。
5
取一份擀当作长卵形卷起，依次做好3个。
6
放入450g吐司模具里，（会粘的吐司模具事先刷的油，这样好脱模），放进烤箱，用发酵档，进行二发，时候约50～60分钟，发到9分满即可。（烤箱里最好放一碗热开水。
7
二发完当作，掏出，烤箱预热160度，上下火中基层28～30分钟摆布。掏出脱模冷却后切片装袋子保留。
8
可以这样吃：夹上鸡蛋，生菜、培根当作三名治。
END