尖椒洗净后去蒂去籽切当作段备用。
千叶豆腐蚀冻后备用(千叶豆腐可以改改刀,切小点)。
锅内放入少许油,放入葱花炒喷鼻,放入千叶豆腐炒2分钟,然后放入尖椒段再炒2分钟。
锅内倒入生抽、蚝油翻炒平均,出锅盛盘。
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