豆腐羊血粉丝汤

粉汤羊血

食材

  • 羊血 200克
  • 豆腐 300克
  • 粉丝 50克
  • 盐 3克
  • 生抽 5克
  • 生菜 适量
  • 胡椒粉 3克
  • 葱 适量
  • 姜 1块
  • 蒜 适量

方式/步骤

  1. 1

    羊血,豆腐切当作小方块装入碗中备用

  2. 2

    锅中烧适量清水,水开下入豆腐焯水,焯水之后倒出,然后从头烧水,水开倒入羊血,焯水之后捞出沥干水分备用

  3. 3

    锅中烧油,下入姜丝,蒜片炒出喷鼻味,然后插手适量清水,生抽,最后倒入羊血,豆腐

  4. 4

    水煮开今后,插手清洗好的生菜,泡好的粉丝,搅拌平均,然后放入盐,胡椒粉煮开

  5. 5

    最后煮开搅拌搅拌即可关火盛出,撒上葱花即可食用

    END
  • 发表于 2021-09-13 20:34
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