双色吐司面包的做法
今天带来的是双色吐司面包,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 高筋面粉 300g
- 水 150g
- 白砂糖 50g
- 玉米油 20g
- 盐 2g
- 酵母 4g
- 可可粉 10g
方式/步骤
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除可可粉以外的材料全数放进面包桶，按《快速面包》键启动起头工作〈快速面包 时候是2小时〉
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面包机工作时代我们先把可可粉用适量的水搅拌平均备用
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和面阶段快竣事的时辰面包机遇发出（滴 滴 滴）响，提醒放果料的响声这个时辰按暂停从面包桶里面揪出来一半面团和可可粉一路手揉（面包机里那一半继续启动和面）到面包机和面竣事要进入发酵（时候显示还有1：30分钟）的时辰按暂停键 同样把面团拿出来整形
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可可粉面团揉圆擀当作长舌状 白面团一样也滚圆擀当作长舌状（速度尽量快一点）
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把可可粉面团叠在白面团上面
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从一边角可是卷起来（不要卷得太紧）卷好切当作对半
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整洁的放面包机里
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盖上盖子启动发酵了（到了这个阶段就不消管了等着出炉即可）
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1：30分钟曩昔了，发酵烘烤都完毕 看到方才好吧没有满出来
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关失落面包机电源，把面包倒出来凉透装袋即可 内部组织可长短常不错的哦！看下面当作品图就知道 一键式吐司这样的结果超等不错
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当作品
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内部组织，还有拉丝
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还很松软，早餐就是您了
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当作品
END
- 发表于 2021-09-16 13:03
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