家常豆腐的做法
豆腐含有丰富的蛋白质、矿物质，它细嫩可口，是人们特别爱吃的美食，今天介绍一下家常豆腐的做法。
食材
- 豆腐 400g
- 葱 20g
- 大蒜 5g
方式/步骤
- 1
取豆腐400g备用；
- 2
将葱20g洗净切好备用；
- 3
将大蒜5g去失落皮洗净切好备用；
- 4
在锅中放入4g色拉油，将豆腐切当作小块放入锅中；
- 5
两面煎至金黄色；
- 6
插手切好的大蒜；
- 7
插手4g食盐；
- 8
翻炒一下；
- 9
插手40ml水，焖１分钟；
- 10
插手切好的葱花；
- 11
插手2g酱油；
- 12
插手2g鸡精；
- 13
炒匀后起锅，甘旨的家常豆腐就做好了。
END
注重事项
- 豆腐要多煎一会，煎至表皮变黄变脆，这样外酥内软，非分特别好吃。
- 发表于 2021-09-20 13:01
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