吐司鸡蛋杯的做法
今天带来的是吐司鸡蛋杯,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 白吐司 6片
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100g
- 烟熏火腿 3片
- 马苏里拉芝士 40g
- 洋葱 50g
- 小葱 1根
- 盐 少许
- 黑胡椒 少许
- 油 一小勺
方式/步骤
- 1
取六片白吐司，用圆形切模切出外形
- 2
都切当作圆形后用擀面杖将面包片稍稍擀薄，便利下一步造型
- 3
蛋糕模底部抹油，将面包片放入，放入预热180度的烤箱烤3分钟定型后掏出
- 4
火腿，洋葱，小葱都切当作小丁。锅内放一小勺油，中火炒熟洋葱丁，插手烟熏火腿炒匀待用；马苏里拉芝士刨丝。
- 5
将夹杂好的洋葱火腿填入吐司杯
- 6
再铺上芝士
- 7
鸡蛋打散，插手牛奶和小葱搅匀，插手适量盐和黑胡椒调味。
- 8
将夹杂好的鸡蛋牛奶液勺入吐司杯后立即放入预热180度的烤箱内，烤10-12分钟至吐司边缘焦黄，馅料凝固后掏出。方才出炉的时辰中心的馅料会有点鼓鼓的
- 9
稍稍放凉后就会恢复了，可以吃啦！
END
- 发表于 2021-10-02 13:02
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