韭香猪血豆腐 - VvvTt互动问答平台

韭香猪血豆腐

韭香猪血豆腐

食材

猪血 250g
豆腐 300g
韭菜 100g
食用油少许
葱花少许
生抽少许
蚝油少许

方式/步调

1
猪血和豆腐别离切当作小方块，放入滚水焯2分钟（先焯豆腐再焯猪血）捞出沥水。
2
韭菜择好，洗净后沥水，切当作段备用。
3
锅内放入少许油，放入葱花炒喷鼻，放入猪血豆腐翻炒2分钟。
4
放入韭菜段翻炒，倒入生抽、蚝油调味，出锅。
END

发表于 2021-10-23 23:42
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