油麦菜炒豆腐皮

油麦菜炒豆腐皮

食材

  • 油麦菜 200g
  • 豆腐皮 300g
  • 食用油 少许
  • 葱花 少许
  • 生抽 少许
  • 蚝油 少许

方式/步调

  1. 1

    油麦菜洗净后沥水,切当作段备用。

  2. 2

    豆腐皮切当作丝,放入滚水焯2分钟,捞出沥水。

  3. 3

    锅内倒入少许油,放入葱花炒喷鼻,放入豆腐皮翻炒2分钟。

  4. 4

    放入油麦菜翻炒后,倒入生抽、蚝油翻炒平均,出锅盛盘。

    END
  • 发表于 2021-10-30 13:01
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