一锅番茄豆腐汤怎么做更好喝

番茄酸酸甜甜的,富含维C,豆腐又富含蛋白质,当它们两个搭配在一起是什么味道呢,大家想知道吗?我带大家来看看吧。

食材

  • 豆腐 两块
  • 番茄 一个
  • 海鲜菇 200g
  • 葱花 适量
  • 姜蒜 适量

方式/步调

  1. 1

    起首,把两块豆腐切当作小块备用,番茄上面划开两刀。

  2. 2

    烧一点开水,淋在番茄上面,拿出番茄,撕失落表皮。

  3. 3

    把去皮的番茄切当作丁,注重,番茄汁万万不要华侈失落,能保留尽量保留下来,让汤更有番茄味。

  4. 4

    锅里下油烧热,放入葱姜蒜炒喷鼻。

  5. 5

    去皮的番茄倒下去,频频翻炒,炒出汁水。

  6. 6

    插手清水,开大火炬它烧开。

  7. 7

    水开今后,插手嫩豆腐,海鲜菇,生抽,盐调味。

  8. 8

    煮2分钟,淋上水淀粉,鸡蛋液,等鸡蛋液酿成蛋花的时辰,撒上一点葱花。

  9. 9

    起锅装盘,一锅鲜美的番茄豆腐汤就做好了,喷鼻气四溢,隔邻邻人都能闻到,快去尝尝吧。

    END
  • 发表于 2021-12-01 13:01
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