首先,把两块豆腐切当作小块备用,番茄上面划开两刀。
烧一点开水,淋在番茄上面,拿出番茄,撕失落表皮。
把去皮的番茄切当作丁,注重,番茄汁万万不要华侈失落,能保留尽量保留下来,让汤更有番茄味。
锅里下油烧热,放入葱姜蒜炒喷鼻。
去皮的番茄倒下去,频频翻炒,炒出汁水。
插手清水,开大火炬它烧开。
水开今后,插手嫩豆腐,海鲜菇,生抽,盐调味。
煮2分钟,淋上水淀粉,鸡蛋液,等鸡蛋液酿成蛋花的时辰,撒上一点葱花。
起锅装盘,一锅鲜美的番茄豆腐汤就做好了,喷鼻气四溢,隔邻邻人都能闻到,快去尝尝吧。
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