魔芋豆腐的制作过程
锅中油热放入准备好的配料，炒香后放入火锅底料，加入清水放入魔芋和豆腐，煮五分钟左右的时间，加入水淀粉放入韭菜，搅拌均匀即可出锅。
食材
- 魔芋 100g
- 豆腐 100g
- 葱姜 15g
- 豆瓣酱 30g
- 花椒 15g
方式/步调
- 1
锅中炒配料
锅中插手适量的油，油热后放入葱姜花椒炒，炒喷鼻放入适量豆瓣酱。
- 2
插手清水
翻炒平均后插手适量的小米椒，和适量的暖锅底料，翻炒平均后插手清水。
- 3
煮5分钟
锅中插手适量的盐，水开后放入魔芋和豆腐，煮5分钟摆布煮至入味。
- 4
放上韭菜
之后插手适量的水淀粉，最后放上韭菜，搅拌平均后即可出锅装盘。
END
- 发表于 2021-12-16 13:25
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