小懒猫肉松吐司的做法
今天带来的是小懒猫肉松吐司,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 高筋面粉 600克
- 细砂糖 50克
- 盐 3克
- 酵母 5克
- 全蛋 一只
- 水 250克
- 奶粉 2勺
- 可可粉 3克
- 黄油 50克
方式/步骤
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1、 把所有材料除黄油外，放入面包机按和面功能搅拌20分钟 2、 把面粉揉到滑腻插手黄油再次揉到20分钟 3、揉好的面团，分当作两份，此中一份插手可可粉继续揉10分钟，在两份面团中夹入油纸离隔，按发酵功能发酵1小时
- 2
4、把发酵好面团，白色面团分出20份搓圆，可可面团分当作18份搓圆，面团中插手肉松、搓圆，再次醒10分钟醒好的面团放入两个吐司模中
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5、过程怎么放请看详尽图、 再次室温发酵1小时 提前预热烤箱，上下火155度，烤45分钟
- 4
出炉后的两只小懒猫
- 5
软化巧克力帮小猫画上脸色
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萌萌哒
- 7
来个合照
- 8
两只小猫猫乖乖的睡懒觉
- 9
切开里面的组织
END
- 发表于 2022-01-09 13:00
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