千叶豆腐切片再切当作条,木耳、尖椒、胡萝卜切丝。
将老抽,胡椒粉,盐,糖,醋放在碗中调当作喷鼻汁备用。
起锅热油,放入干红椒、尖椒炒喷鼻。
倒入豆腐条煸炒半晌。
下入尖椒丝和胡萝卜丝煸炒,半晌后再放入木耳丝煸炒匀。
淋入喷鼻料汁,大火炒至入味,即可收汁出锅。
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