香辣肉末豆腐的做法
用豆腐搭配肉末制作成一道香辣美味的美食，下面一起来看看做法吧。
食材
- 猪肉 150克
- 豆腐 300克
- 小米辣 适量
- 鸡蛋 2个
- 喷鼻葱 适量
- 鱼喷鼻调料 1袋
- 白菜页 适量
方式/步调
- 1
豆腐切当作三角形，然后浇上蛋液。
- 2
热锅下油，然后把裹上蛋液的豆腐摆到锅中，用小火煎至两面金黄色，铲上来备用。
- 3
在开仗下油，放葱末进去，加适量的盐翻炒一下，然后下肉末进去。
- 4
翻炒至变色，加袋鱼喷鼻调料进去翻炒平均，然后下30毫升的水进去煮沸，熄火。
- 5
用一个砂锅，把白菜页平均地摆在锅底，然后把豆腐铺在面上，再把肉末和酱汁浇在面上。
- 6
盖上盖子，焖8分钟摆布。
- 7
然后打开撒上辣椒和葱花，这道菜就做好了。
END
- 发表于 2022-01-12 13:00
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