宝宝版鱼香豆腐怎么做
锅内倒入食用油，加热，放入胡萝卜、青椒和大葱，大火，炒香，放入豆腐和清水，大火，煮沸，淀粉和清水混合，搅拌均匀，倒入锅内，熬至浓稠。
食材
- 豆腐 1块
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 大葱 10g
- 木耳 15g
方式/步调
- 1
豆腐切当作小块，胡萝卜擦丝，木耳放入清水中，泡软。
- 2
生抽、白糖、喷鼻醋和清水夹杂，搅拌平均。
- 3
锅内倒入食用油，加热，放入豆腐，小火，炒熟，盛出。
- 4
另起一锅，倒入食用油，加热，放入胡萝卜、青椒和大葱，大火，炒喷鼻。
- 5
放入豆腐和清水，大火，煮沸。
- 6
淀粉和清水夹杂，搅拌平均，倒入锅内，熬至浓稠。
- 7
盛出，放凉。
END
- 发表于 2022-01-19 13:00
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