葱香奶咸岩烧乳酪吐司
星期天意味着什么？意味着可以睡到自然醒，慢悠悠地照着镜子刷牙，电视打开来点声音，然后穿着睡衣，放松地享用一顿本周最不计较时间的早餐。我真的好喜欢星期天，就让我以最丑的样子，一边看电视一边慢慢吃，咖啡是无底洞，一大早也可以来点酒。也许会吃一半再去冰箱里探索一番，手机直接屏幕朝下，留一小时给我与自己相处。最难的问题就是：这次咱吃甜的还是咸的呢？:-D该文章来自豆果美食达人作者蜜斯Ann的厨房日记
食材
- 吐司 2片
- 奶油奶酪 60g
- 鸡蛋 1个
- 糖 2g
- 盐 2g
- 大蒜 1瓣
- 葱花 适量
步调
- 1大部门岩烧是用黄油+淡奶油+牛奶+芝士片，冰箱里剩最后一块奶油奶酪，就用它以一代四吧。室温软化用勺子或者叉子压扁压散。
- 2插手盐、糖、鸡蛋。（可以只加蛋黄，颜色更标致，可是…不必。）（也可以加一些肉松、切碎的火腿或者培根进去。）
- 3压拌至平均融合即可，有部门颗粒不妨。
- 4抹在吐司上。
- 5肥白的大蒜一瓣，切粗粒平均撒在吐司的奶酪被子上。
- 6撒葱花或者欧芹碎。
- 7提前预热好的烤箱180℃，烘烤10-12分钟。上火调至200℃，下火调低160℃（其实下火无所谓），挪到中上层概况上色，大要2分钟。
- 8出炉后晾5分钟颜色还会变焦黄。
END
- 发表于 2022-02-16 13:00
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