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如何做青椒炒豆腐干

在家做炒豆腐干一般都是配青椒炒的最多。

食材

豆腐干 300g
青椒 1个
红辣椒 2个
葱 1根
姜 2片
酱油适量
盐适量
味精适量

方式/步骤

1
把卤豆腐干清洗清洁备用。
2
把豆腐干切当作豆腐丝，注重不要切太细了。
3
起锅倒油，等油锅热后，放花椒、葱段和干红辣椒丝一路爆炒出喷鼻味。然后放豆腐干稍微翻炒一下，放酱油和盐调味。
4
最后插手青辣椒丝，然后翻炒一会，加少许味精调味。
5
青椒炒豆腐干就做好了。
END

发表于 2022-02-24 19:44
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