荠菜豆腐瘦身汤怎么做
春季时鲜，肯定离不了被李时珍称为“报春菜”的荠菜。 荠菜和豆腐都有补钙的功效，香菇具有降低胆固醇、降血压的作用。香菇具有减肥功效，可有效带走胃肠壁的脂肪。
食材
- 荠菜 100g
- 喷鼻菇 6朵
- 嫩豆腐 1盒
- 胡椒 适量
- 盐 3g
- 橄榄油 1勺
- 淀粉 1小勺
方式/步骤
- 1
筹办好食材
- 2
荠菜摘去老根黄叶，清洗清洁后焯水捞出
- 3
摘好去失落黄叶老根，洗清洁后，用开水焯一下（约5秒），待颜色变得碧绿后捞出，冲冷水敏捷降温，控干水分，剁当作碎末
- 4
豆腐划小格子
- 5
喷鼻菇切去根，清洗清洁后剁当作碎末，淀粉加适量清水化开待用
- 6
锅内插手橄榄油烧热，倒入喷鼻菇炒出喷鼻味
- 7
插手荠菜末继续翻炒
- 8
倒入适量开水煮开
- 9
把淀粉放入，加盐和鸡精
- 10
倒入水淀粉搅平均变粘稠透明状即可
- 11
装盘上桌
- 12
吃一口，很是的甘旨，荠菜的喷鼻味连系了喷鼻菇中的喷鼻气，鲜喷鼻味美超好喝。
END
- 发表于 2022-03-04 13:00
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