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葱油白菜小豆腐
豆腐
【6-024】 这是一个多吃蛋白和叶菜有啥用啥就很随便的故事……茼蒿小白菜什么的这样子做出来也挺香 ----- 2021.07.16该文章来自豆果美食达人作者sure汪
食材
老豆腐 一小块
内酯豆腐 半盒
小葱 一根
油菜 一把
卷心菜 两三片
盐 适量
油 自选
胡椒粉 可选
步调
1往昨天剩下的那半盒内酯豆腐里掰些老豆腐,想法子捣碎拌匀搁旁边等会儿用
2开仗热锅加点油,按照菜量和小我爱好往里切葱白
3小火煎喷鼻扒拉到外圈,倒上提前收拾清洁当真切碎的油菜帮和卷心菜
4咔咔翻匀扒拉到菜们变色油润润,倒上开首筹办好的夹杂豆腐渣
5撒点儿盐进去整锅搅和匀,看环境补水盖上盖中小头把菜咕嘟到本身喜好的熟度
6担忧豆腐腥可以抖上些胡椒粉,正常焖它两三分钟就好了,开盖撒上抽暇切碎的油菜叶
7尽力拌匀把叶烫软随手揪点儿渣试试小心烫,看环境补盐调咸淡没问题了再关火找盘往外挪随便瞅两眼当饭吃
8走了哟,明天见~
END
发表于 2022-03-04 13:01
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