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茄汁煎豆腐怎么做

今天做的这份茄汁煎豆腐，味道非常好，非常的好吃，对于平时爱吃豆腐的来说，这是一道非常美味的菜，做法也超级简单

食材

卤水豆腐 1块
蛋液 50g
番茄酱 3勺

方式/步调

1
豆腐切片，裹上生粉
2
裹好生粉的豆腐再裹一层蛋液，就可以入锅煎了
3
小火煎豆腐
4
煎至金黄色
5
锅内少许油，爆喷鼻葱姜，加3勺番茄酱、1勺生抽、1勺蚝油、适量糖和白胡椒粉，再插手适量水淀粉，尝一下味道合适本身就好
6
插手煎好的豆腐，快速翻炒几下，加喷鼻葱出锅
7
最后出锅装盘，味道超等好
END

发表于 2022-03-05 13:03
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