茄汁煎豆腐怎么做

今天做的这份茄汁煎豆腐，味道非常好，非常的好吃，对于平时爱吃豆腐的来说，这是一道非常美味的菜，做法也超级简单

食材

  • 卤水豆腐 1块
  • 蛋液 50g
  • 番茄酱 3勺

方式/步骤

  1. 1

    豆腐切片，裹上生粉

  2. 2

    裹好生粉的豆腐再裹一层蛋液，就可以入锅煎了

  3. 3

    小火煎豆腐

  4. 4

    煎至金黄色

  5. 5

    锅内少许油，爆喷鼻葱姜，加3勺番茄酱、1勺生抽、1勺蚝油、适量糖和白胡椒粉，再插手适量水淀粉，尝一下味道合适本身就好

  6. 6

    插手煎好的豆腐，快速翻炒几下，加喷鼻葱出锅

  7. 7

    最后出锅装盘，味道超等好

    END
  • 发表于 2022-03-05 13:03
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