丝瓜豆腐鸡蛋汤

今天给大家介绍下丝瓜豆腐鸡蛋汤的做法，一起看看吧！

食材

  • 丝瓜 1条
  • 嫩豆腐 1块
  • 鸡蛋 1个
  • 食用油 少许
  • 食盐 1匙
  • 鸡精 1匙
  • 胡椒粉 少许

方式/步调

  1. 1

    先把丝瓜削皮，切当作滚刀块洗净。

  2. 2

    把豆腐切当作小块用盐水焯煮一下。

  3. 3

    然后起锅放油把丝瓜先炒变色。

  4. 4

    加适量开水和豆腐转中大火煮开。

  5. 5

    沸腾一会儿再插手盐和鸡精调味。

  6. 6

    最后磕入一个鸡蛋液关火即可。

    END
  • 发表于 2022-05-19 13:01
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